Žar mojster iskreno o tipičnih slovenskih piknikih: Bolje bi bilo, če bi jedli samo bučke

Ob začetku sezone piknikov na prostem smo se pogovarjali z Matejem Stipaničem, mojstrom priprave mesa na žaru, ki je z nami med drugim delil nasvete, kako se lotiti priprave jedi z žara, kako se izogniti nepotrebnemu stresu in kako goste presenetiti z nekoliko drugačnim piknikom, ki bo tudi za dežurnega žar mojstra manj stresen. Med drugim je ocenil, na kako visoki ravni je slovenska žar kultura. Njegovo izjavo si lahko pogledate v zgornjem posnetku.
Več na Siol.net