BBQ-mojster Peter Hajdu: V žaru je nekaj ritualnega, kar spreminja tempo življenja

Kraj, kamor Jernej Tozon povabi le redke

Šarec o ozadjih, odporni Evropi in balkanski prihodnosti

Vili Resnik: Nikoli nisem dvomil o sebi

Burja piha v pravo smer: 80 let inovacij iz Ajdovščine

Obstajajo znamke, ki jih prepoznaš brez besed – po barvi embalaže, vonju otroštva ali okusu poletja. Fructal je ena izmed njih. Njegovi izdelki – od Frutka in Frutabele do značilnih modrih stekleničk – so več kot le izdelki. So del navad, praznikov, šolskih malic in družinskih izletov. So del življenja. In to ne le v Sloveniji, temveč po vsej nekdanji Jugoslaviji, kjer Fructal še danes uživa skoraj kultni status.

Kreativna producentka Katja Černela o ozadju snemanja serije Skrito v raju

Sončnice ob progah tudi v Bohinju, Celju in Laškem

Pobuda Sejemo sončno prihodnost povezuje Slovenske železnice in enajst slovenskih občin v skupnem cilju – ozeleniti železniške proge s sajenjem sončnic kot simbolom upanja, trajnosti in skupnosti. Kot zadnje tri med sodelujočimi občinami so sončnice zasadili še v Bohinju, Celju in Laškem. Projekt s tem še dodatno potrjuje, da lokalna okolja znajo in zmorejo stopiti skupaj v imenu narave, čebel, ljudi – in prihodnosti.

Zakaj samooskrba brez baterije danes nima več smisla?

V pogovoru s predstavnikoma stroke Nino Hojnik, direktorico Združenja slovenske fotovoltaike, in Benjaminom Žagarjem, vodjo prodaje družbe GEN-I Sonce, boste ivedeli, da ni več dovolj, da na streho zgolj namestimo sončno elektrarno. Danes se pogovarjamo o pameti, celovitih sistemih, hranilnikih, algoritmih, digitalizaciji in dolgoročni fleksibilnosti.

Slikopleskarstvo | "Če znaš nekaj narediti z rokami, boš vedno imel pot do kruha."

Heroji današnjega vsakdana nosijo tudi delovna oblačila, dvignejo čopič – in ustvarijo prostor, ki diha z barvo. Slikopleskar ni le obrtnik z vedrom barve in rolo v roki – je ustvarjalec prostora, ki vpliva na počutje, identiteto in estetiko našega vsakdana. Čeprav gre za poklic, ki združuje natančnost, spretnost in ustvarjalnost ter v končni fazi ponuja tudi priložnost za dober zaslužek, na slovenskem trgu dela že dolgo primanjkuje izurjenih strokovnjakov in strokovnjakinj z dokončano poklicno izobrazbo.

Eva Boto: Zavedala sem se, da nisem izbrala najlažje poti, a ni mi žal

Recept za rulado Pavlova z jagodami

Lahka, hrustljava in obenem mehka sladica, ki jo mnogi poznajo po značilni beli meringi (stepenem beljaku) z mehko sredico, bo kot nalašč za te prijetne dni. Prekrita s stepeno kremo in svežim sadjem bo rulada Pavlova poskrbela za pravo ravnovesje sladkosti in svežine.

Ko gresta udobje in zobozdravstvo z roko v roki

Z dr. Zdenkom Trampušem sta se z Anjo Markovič zadržala tam, kjer se začne in konča skoraj vsaka zgodba njegove klinike – v SPA-ju. Gre za prostor, kjer se vrhunska zobozdravstvena oskrba prepleta z udobjem, ki ga prej povezujemo z luksuznimi wellnessi. In prav tu je bila Anja deležna tretmaja, kakršnega so deležni njihovi pacienti po posegih – fiziološkega podhlajevanja operiranega področja.

Priložnosti znotraj trajnostnega prehoda

V tokratnem Spodkastu smo se z direktorjem prodaje in rešitev v skupini Petrol Žigo Pižornom ter vodjo kadrovanja Lovrom Bezenškom pogovarjali o tem, kako se spreminja trg energentov, kaj pomeni stabilnost v času energetske nestanovitnosti in kakšne profile sodelavcev pri tem potrebujejo. Iskali smo odgovore na vprašanja, kaj pomeni delati v trajnostnem podjetju danes, zakaj je ključna strast do iskanja rešitev – in zakaj zeleni prehod ni samo slogan, ampak konkretno delo.